Caraïbe

Croustillant Coco, Dacquoise coco, Crémeux exotique (Passion, Mangue, Ananas et Citron), Caramel tendre et Mousse Coco.

Biscuit nature, croustillant feulletine aux éclats de noix caramélisées, mousse chocolat noir Weiss 67% et ganache montée chartreuse verte

Biscuit madeleine, croustillant nature, pomme rôties caramélisées et mousse vanille

Biscuit nature, mousse framboise basilic et mousse citron