Caraïbe

Ganache montée légère à la vanille, compotée de fraises sur son biscuit frangipane et pate sucrée.

Biscuit nature, croustillant feulletine aux éclats de noix caramélisées, mousse chocolat noir Weiss 67% et ganache montée chartreuse verte

Biscuit nature, croustillant feuilletine et mousse chocolat noir Cacao Trace 

Biscuit nature, mousse framboise basilic et mousse citron