Croustillant feuilletine, mousse vanille et insert fruit de la passion
Biscuit madeleine, croustillant nature, pomme rôties caramélisées et mousse vanille
Croustillant Coco, Dacquoise coco, Crémeux exotique (Passion, Mangue, Ananas et Citron), Caramel tendre et Mousse Coco.
Ganache montée légère à la vanille, compotée de fraises sur son biscuit frangipane et pate sucrée.
Biscuit nature, croustillant feuilletine et mousse chocolat noir Cacao Trace