Tatin
Biscuit madeleine, croustillant nature, pomme rôties caramélisées et mousse vanille
Biscuit nature, croustillant feuilletine, mousse chocolat noir Weiss 67% et insert crémeux framboise
Biscuit madeleine, croustillant nature, pomme rôties caramélisées et mousse vanille
Croustillant Coco, Dacquoise coco, Crémeux exotique (Passion, Mangue, Ananas et Citron), Caramel tendre et Mousse Coco.
Meringue coeur crémeux, chantilly vanille, pectiné aux fruits et fruits frais en décoration
Croustillant feuilletine, mousse chocolat noir Weiss 67%, Mousse chocolat lait Weiss 36% et mousse vanille