Framboisier, fraisier et tous fruits

Brioche au levain pur beurre et crème diplomate à la vanille

Pâte feuilletée pur beurre, pâte à choux, crème pâtissière vanille ou praliné et crème chantilly vanille

Génoise chocolat, chantilly chocolat et classique (griottes ou framboise / avec ou sans alcool)

Pâte à choux avec craquelin, praliné pur à l’ancienne et mousseline praliné