Tatin
Biscuit madeleine, croustillant nature, pomme rôties caramélisées et mousse vanille
Biscuit nature, croustillant feulletine aux éclats de noix caramélisées, mousse chocolat noir Weiss 67% et ganache montée chartreuse verte
Biscuit madeleine, croustillant nature, pomme rôties caramélisées et mousse vanille
Croustillant feuilletine, mousse vanille et insert fruit de la passion
Biscuit nature, croustillant feuilletine, mousse chocolat noir Weiss 67% et insert crémeux framboise
Biscuit nature, mousse framboise basilic et mousse citron