Pate à baba au rhum maison, imbibée au sirop de rhum ambré, chantilly et fruits frais...
Biscuit nature, mousse framboise basilic et mousse citron
Croustillant feuilletine, mousse chocolat noir Weiss 67%, Mousse chocolat lait Weiss 36% et mousse vanille
Meringue coeur crémeux, chantilly vanille, pectiné aux fruits et fruits frais en décoration
Croustillant Coco, Dacquoise coco, Crémeux exotique (Passion, Mangue, Ananas et Citron), Caramel tendre et Mousse Coco.