Macaron Géant

Croustillant Coco, Dacquoise coco, Crémeux exotique (Passion, Mangue, Ananas et Citron), Caramel tendre et Mousse Coco.

Croustillant feuilletine, mousse chocolat noir Weiss 67%, Mousse chocolat lait Weiss 36% et mousse vanille

Ganache montée légère à la vanille, compotée de fraises sur son biscuit frangipane et pate sucrée.

Croustillant feuilletine, mousse vanille et insert fruit de la passion