Ganache montée légère à la vanille, compotée de fraises sur son biscuit frangipane et pate sucrée.
Biscuit madeleine, croustillant nature, pomme rôties caramélisées et mousse vanille
Croustillant feuilletine, mousse chocolat noir Weiss 67%, Mousse chocolat lait Weiss 36% et mousse vanille
Diplomate Vanille, pectinée framboise, Framboises fraîches
Biscuit nature, croustillant feuilletine et mousse chocolat noir Cacao Trace