Ganache montée légère à la vanille, compotée de fraises sur son biscuit frangipane et pate sucrée.
Croustillant feuilletine, mousse chocolat noir Weiss 67%, Mousse chocolat lait Weiss 36% et mousse vanille
Biscuit nature, croustillant feulletine aux éclats de noix caramélisées, mousse chocolat noir Weiss 67% et ganache montée chartreuse verte
Croustillant Coco, Dacquoise coco, Crémeux exotique (Passion, Mangue, Ananas et Citron), Caramel tendre et Mousse Coco.
Meringue coeur crémeux, chantilly vanille, pectiné aux fruits et fruits frais en décoration