Ganache montée légère à la vanille, compotée de fraises sur son biscuit frangipane et pate sucrée.
Biscuit madeleine, croustillant nature, pomme rôties caramélisées et mousse vanille
Biscuit nature, croustillant feuilletine, mousse chocolat noir Weiss 67% et insert crémeux framboise
Biscuit nature, croustillant feulletine aux éclats de noix caramélisées, mousse chocolat noir Weiss 67% et ganache montée chartreuse verte
Croustillant feuilletine, mousse vanille et insert fruit de la passion